創作バルFaint・Muskの想い
この度は、創作バルFaint・Muskのホームページをご覧いただきありがとうございます。
Faint・Muskは、多くの皆さまに居心地の良い空間をご用意し、美味しいお料理をご提供できるようにといった想いを込めて、令和4年5月26日に佐賀市大財で開店しました。
私は、これまでは相撲の世界に身をおき、10数年を過ごしてきました。相撲の世界というのは、とても厳しい世界でしたが、多くの仲間や関係者の方々に支えられて、続けることができました。そんな力士時代に、全国各地に巡業に行き、現地での料理をたくさん口にしてきました。初めて口にする郷土料理や、料理人の方々のこだわりの料理、その一つ一つに感動し、料理を通してたくさんの元気をいただきました。
そして、力士を引退した後に、ご縁があり佐賀市大財にこのFaint・Musk開店し、ありがたいことに多くの方々にお越しいただいています。お客様の大切なお時間を、心から楽しんでいただけるように、日々精進しながら精一杯おもてなしさせていただきます。
当店のお近くにお寄りの際はぜひ、真心込めたお料理やこだわりのドリンクメニューをご用意した当店まで、ご来店お待ちしております。
こだわり抜いたワインメニューをご用意
ドリンクメニューの中でも、ワインに関しては、こだわり抜いたラインナップをご用意しております。お食事と一緒にワインを楽しみたい方はもちろん、おすすめのワインを楽しみたいという方まで、どなたでもワインを堪能していただくことができます。
旬の食材で美味しい料理を
グランドメニューだけではなく、その日に入った旬の素材で、美味しいお料理をお作りさせていただいています。ご予約のお客様で、お料理に対して何かご希望がありましたら、あらかじめご相談いただければ対応も可能です。